GASTRONOMÍA Y FIESTAS DE IXTLÁN DE JUÁREZ: BIENVENIDOS

FIESTAS TRADICIONALES Y GASTRONOMÍA DE IXTLÁN DE JUÁREZ

FIESTAS TRADICIONALES

Anualmente se celebran las fiestas en honor a los Santos Patrones de las iglesias que corresponden a los barrios del poblado:

29 de Junio, Barrio San Pedro
15 de Agosto, Barrio de la Asunción
4 de Octubre, Barrio de San Francisco
18 de Diciembre, Barrio de la Soledad
21 de Diciembre, en honor al apóstol Santo Tomás

La fiesta más importante de la población y en la que participan todos sus habitantes, corresponde al 21 de Diciembre, en honor al apóstol Santo Tomás (El Santo Patrón del Pueblo), cuya organización esta a cargo de la comisión integrada por ciudadanos de la población, nombrados en asambleas de ciudadanos.

También se realiza una calenda 3 días antes de la fiesta con la representación de cuadros religiosos en carros alegóricos, hay cuatro barrios y cada uno de ellos hace un carro alegórico, uno la autoridad municipal, que representa a Santo Tomás, de los cuales se premian a los 3 mejores y se recorren las principales calles de la comunidad amenizando con una banda filarmónica.

Al día siguiente se queman juegos pirotécnicos en el atrio del templo (las fiestas de los barrios se celebran de similar manera en su fecha correspondiente). Es el único lugar de la región donde anualmente se organiza el baile de los compadres, esto se realiza la primera semana de septuagésimo, anterior al miércoles de ceniza (esto resulta ser en la primera semana del mes de febrero).

El carnaval que se festeja el último domingo antes de la cuaresma, en el cual todos los habitantes de la comunidad suben al Cerro de Cuachirindoo a celebrar esta fiesta disfrutando de tamales y tepache.

FIESTA DE TODOS LOS SANTOS

El 1, 2 y 3 de noviembre se celebra la fiesta de "Todos los Santos" en la cual se acostumbra a poner un altar con flores, frutas, pan y comida en honor a los fieles difuntos, además de llevarles flores al panteón. Las clásicas posadas que se realizan en el mes de diciembre, en las cuales se ofrece tamales, dulces y atole a los asistentes. Además de la celebración de la Semana Santa.